选苗
(1)选择苗龄45-60天且具有生长健旺、老嫩适中、**部三叶齐平、茎比较粗壮且坚韧不易折断、节间适中且较短,叶色正常、干物质的含量多、乳汁多、无不定根和病虫害以及无开花等特点的西瓜红红薯苗。
(2)注意:适宜在晴天的午后进行采苗,并尽量做到在当天割苗,当天种植。
定植时间
一般可在五一节假日的后10天定植西瓜红红薯苗。
种植方法
(1)在种植前需要深耕起垄,垄高一般在35cm以上,垄距为1.1-1.2m,每亩插3000株红薯苗。
(2)可用水平浅插法或者斜插法,利于块根的形成和膨大,同时也可使各节位都可结薯,薯数多。
施肥
(1)施足基肥并结合红薯的生长情况进行追肥,追肥量需要掌握前轻、中重、后补的原则。
(2)一般基肥量占施肥总量的30%左右,前期的苗肥占10-15%,中期的壮薯肥占40%,后期的保叶肥占10-15%,通常每亩可使用40公斤的生物菌**肥并配合20公斤纯硫酸钾进行施肥。
水分
(1)红薯的灌水原则是淋水成活,湿润长根,歇水结薯,湿润膨大。
(2)在定植后的2-3天,选在天气晴好的时候每天浇少量定根水,促使薯苗发根成活。
(3)红薯的中期需水量大,在秋旱季节需要勤灌,小量灌。
(4)后期应该间歇灌溉,速灌速排,一般在收获前的1个月不再灌溉。
加工方面的对比:烟薯25是烤薯条的上乘原料,也可以说是傻瓜原料,没有加工经验的新手也可以烤的很好,因为只需要烘干水分后,放到塑料袋里放上几天,里面的糖分就会析出来,像人为刷上糖稀一样,晶莹剔透、软糯香甜、食欲感强、卖相好,这是烟薯做烤薯条较大的优点,甚至**过做烤薯的优点,是其它品种不能替代的。西瓜红做出的薯条虽然很甜,很红艳,但糖分难以析出,口感发硬,颜色暗红无光,卖相一般。前面说过,哪个品种都有自身存在的价值和优势,西瓜红加工薯条一般,但在冷链存储方面却成为**货,像胶东地区的冷藏加工薯条薯片漂烫、薯块速冻,都取向大块头西瓜红,以致最后龙九大块便宜也不加工,主要是西瓜红的红瓤赢得市场。
西瓜红红薯亩产大约有5000公斤,产量比较高的可以达到7000公斤。西瓜红红薯体内含有许多丰富的营养元素,能够有利于人的身体健康。另外,这种红薯通常在九月初的时候就可以进行采收。
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